蜂蜜保护的特点

产品的味道、气味和颜色都很淡，不影响食品的吸引力。

非常适合生产需要精致口味的食品。

• 在食物表面形成一层薄膜，以保持其新鲜度。
• 它具有适中的硬度和涂抹性，可以轻松地在手或器皿上薄薄地涂抹一层。
• 蜂蜡是一种天然材料，具有作为脱模剂的安全性和高功能性的特点，可用作包括糖果在内的各种食品的脱模剂。

蜂蜜保护的用途

作为日式点心、团子、米果、包子、糖果等的保鲜剂和脱模剂。

作为面包、铜锣烧、卡斯提拉、饼干等的烤盘油和盒装油。

如果您有任何其他问题或疑虑，请随时与我们联系。

蜂蜜保护的类型

根据使用目的和设备环境，产品分为两种类型。

蜂蜜保护板　

它是由蜂蜡和食用油熔化、凝固而成的板状制品。

可用于涂装带式输送机等机械设备。

以 15 公斤包装（500 克/件）出售。

蜂蜜保护SP

　本品由蜂蜡和食用油揉捏成糊状而成。 它非常柔软，可以涂在手上。

分为12kg容量（1kg罐型）和14kg容量（7kg罐型），您可以根据使用量进行选择。

如何使用蜂蜜保护

你不需要特别困难的方法。

请使用适合您设备环境的方法。

除了应用于机器上外，日式点心店的工作人员还直接将其涂抹在手上，以防止面团粘在手上。

使用后，可以用酒精制剂擦拭干净。

什么是食品脱模剂？

为了将成型品从模具中取出，需要涂油以使其更容易剥离。

就鲷鱼烧而言，脱模剂是一种类似于“黄油”或“油”的物质，在将面糊倒入模具之前涂在模具上。

脱模剂可防止成型品与模具紧密接触，并减少成型品从模具中取出时产生的摩擦。 它还用于自动生产馒头的“包安机”等机器。

因此，可以保持成型品的美观，同时防止模具的损坏。