生蜂王浆的关键点
- 它富含维生素A、B1、B2、B6、E和矿物质，还含有必需氨基酸。
- 在中国最高国家级科研机构——中国农业科学院蜜蜂研究所的指导下研制。
- 我们提供冷冻产品，并严格把控新鲜度。
什么是生蜂王浆？
新鲜蜂王浆是一种珍贵的乳液，由幼年工蜂下颚腺（咽下腺）分泌的乳白色富含蛋白质的液体制成，并添加了来自下颚腺的脂肪酸，例如10-羟基-2-癸烯酸。尽管含有大量碳水化合物，但蜂王浆并不甜，且具有强烈的刺激性酸味。这是6至12日龄的幼年工蜂专门为蜂后生产的特殊食物，营养极其丰富，只有蜂后才能食用。蜂后出生时与其他蜜蜂并无二致，但她会在蜂巢内一个特殊的巢室*，只以蜂王浆为食，体型可达工蜂的1.5至3倍，寿命更是工蜂的30至40倍。
*特殊巢室：用于饲养蜂后幼虫的房间。从产在特殊巢室中的卵孵化的那一刻起，这只蜜蜂就被视为蜂后。
新鲜蜂王浆的功效
蜂王浆含有多种活性成分，包括氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素、脂质和碳水化合物。这些独特的营养成分对改善健康至关重要。它们还有助于缓解压力相关症状、术后恢复体力并促进新陈代谢。
与市售蜂王浆的区别
除了新鲜蜂王浆外，还有干蜂王浆和加工好的蜂王浆。
干蜂王浆是通过冷冻干燥法蒸发新鲜蜂王浆中的水分制成的粉末。它可以常温保存，但干燥过程会降低其中微量元素的含量。
成品蜂王浆中真正的蜂王浆含量超过原料的六分之一。由于在生蜂王浆或干蜂王浆中添加了许多辅助成分和添加剂，导致活性成分蜂王浆的浓度较低，功效也较弱。
新鲜蜂王浆以蜂后食用时的状态迅速包装，保留了蜂王浆的原有风味和营养成分。由于难以保持新鲜，它也被认为是一种稀有而珍贵的蜂王浆。
蜂王浆和蜂蜜的区别
蜂王浆是一种珍贵的乳状物质，由年轻的工蜂以花粉和蜂蜜为原料，在其体内合成，并由咽腺分泌。
蜜蜂采集花蜜后，利用唾液酶将花蜜中的蔗糖分解成葡萄糖和果糖，储存在蜂巢中，并通过拍打翅膀蒸发水分，直至糖分含量达到80%，最终酿成蜂蜜。据说蜂蜜的成分中约80%是糖，其余20%主要是水，其余几个百分点含有维生素、矿物质、碳水化合物和氨基酸。而
蜂王浆的成分中糖分含量仅约7%，其余85%都是珍贵的活性成分，富含维生素、矿物质、碳水化合物和氨基酸等稀有营养物质。
蜂蜜和蜂王浆的营养价值
如何美味地食用新鲜蜂王浆
- 将一勺药材与等量的蜂蜜混合，即可享用。这样可以减轻其独特的刺激感和气味，使其更加美味。
- 可以把它涂抹在吐司上，或者溶解在可尔必思、酸奶或牛奶等乳酸饮料中，以柔化其独特的味道，使其变得美味。
- 与柑橘汁混合时，柑橘的酸度有助于降低蜂王浆的酸味。
- 它也可以做成冰沙享用。口感清爽，可以直接食用，但会留下独特的酸味，所以如果您不喜欢蜂王浆的酸味，我们建议您将其与柑橘冰沙混合食用。
用餐时需要注意的事项
- 空腹服用蜂王浆会加重胃部负担，因此务必小心。蜂王浆富含营养，但对某些人来说可能会引起胃部不适。
- 餐前餐后约30分钟内，*请勿饮用茶、咖啡、红茶等富含单
*单宁……是植物叶片等部位多酚类物质的总称，也是绿茶中的涩味成分。儿茶素也属于单宁的一种。 - 蜂王浆对热敏感，与热饮同服容易破坏其活性成分。建议餐前餐后30分钟内避免饮用热饮。
- 吃饭时请使用塑料勺，不要用金属勺。
- 它能与金属发生反应，使金属氧化。
如何储存新鲜蜂王浆
请放入冰箱冷冻保存。
储存时，将容器中100-150克（食用量）的食物分装到密封袋中，再分装成小份，然后再次冷冻。这样有助于保持食物新鲜，每次只需从冰箱中取出需要食用的那一份即可。
虽然生蜂王浆含有抗菌物质，但它也是一种营养丰富的食物，所以请尽快食用。
